公司主要产品有：豪华落地式黑金钢电烤炉系列、豪华台式黑金钢电烤炉系列、豪华黑金钢电烤串炉系列、豪华黑金钢燃气烧烤炉系列等。产品可以根据客户要求定制。
公司制造基地位于中国厨具之都——山东滨州兴福镇，占地86000多平方，有20台进口激光切割机，53台进口数控折弯机，30台数控冲床机等先进设备，公司研发工程师18人，员工以及技术人员160余人。
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山东牛掌柜餐饮设备有限公司专业生产制造高端电、燃气烧烤炉设备的研发、制造、销售、服务于一体的公司。本公司秉承着“精益求精、品质至上”的服务理念。“专业技术、打造品牌”是“牛掌柜”的经营目标，“无信不立，无质不存”是“牛掌柜”的经营宗旨。在电烧烤炉生产领域不断进取，勇登技术高峰，经过多年在国内、国外烧烤行业参展与学习交流，充分凝固国内外业界精英的丰富生产经验。“牛掌柜”已经掌握学习到行业精湛技术，并在目前科技技术基础上不断创新创造，不断提升自主产权。